Mistral OCR 4 est le nouveau modèle de reconnaissance optique de caractères (OCR) de Mistral AI, lancé le 23 juin 2026. Sa rupture : il ne se contente plus d'extraire du texte, il renvoie une représentation structurée du document, avec boîtes englobantes, classification des blocs et scores de confiance, dans 170 langues. Mistral revendique un taux de préférence de 72 pour cent face aux solutions concurrentes et un score de 85,20 sur le benchmark public OlmOCRBench. Surtout, OCR 4 se déploie sur votre propre infrastructure, sans envoyer vos documents dans un cloud étranger. Le verdict : pour automatiser le traitement documentaire en entreprise, c'est aujourd'hui l'option la plus sérieuse, en particulier dans les secteurs régulés.